Restaurante bar inspirado en la alegría de vivir y en el carisma de las ciudades costeñas. Ofrece comida internacional, aunque las crepas y coctelería Tiki son su especialidad. Su diseño muestra elementos como el bambú, plantas, madera y coco, que remiten al contacto con la naturaleza, creando una atmósfera tropical de relajación. Patio 81 Bistro es el nuevo integrante de la familia Debarbas.